韓國維他命C保養品擦了沒效？皮膚科專科醫師教你看純維他命C、pH值與擦的順序

大家好，我是金洪錫，在首爾江南道山公園前的VOS皮膚科診所擔任院長，當皮膚科專科醫師已經21年。在VOS，從面診到療程都是我親自進行。

韓國的維他命C保養品，是很多人來首爾必買的東西之一，但我也常聽到「擦了好像沒什麼變化」。其實很多時候不是產品不好，而是擦法讓效果打了折扣。這篇整理的是我在2026年9月上傳的YouTube影片（座談形式）中我說明的部分，為海外讀者重新改寫。頁面上方的影片可以開啟字幕、選擇翻譯成中文觀看。

為什麼維他命C對皮膚老化很重要？

簡單說，皮膚老化很大一部分是從細胞的氧化傷害開始，而維他命C是幫忙抑制它的代表性抗氧化成分（影片 00:54 起）。

談老化的方式已經改變了。現在不只說「抗老」，而是談健康地活得久的長壽概念、在細胞層次讓年齡倒轉的想法，以及表觀遺傳學：每個年齡階段的壓力和環境，會讓基因的表現方式一點一點改變。這些的根本，都是細胞DNA的損傷，而最典型的來源就是活性氧造成的氧化（影片 02:09 起）。所以怎麼控制氧化，就是抗氧化保養的核心。

抗氧化劑不只一種。我們的身體不是只有水，也有油脂；皮脂氧化後引起發炎，就可能變成痘痘。維他命C是在親水部分作用的抗氧化劑，維他命E則針對油脂部分（影片 03:20 起），單靠其中一種是不夠的。

維他命C和維他命E一起用更好

簡單說，維他命C被用掉之後，維他命E會幫它還原，反過來也一樣，所以一起用效果更好（影片 04:03 起）。

這個「互相還原」的循環，是我很希望大家記住的觀念。吃營養補充品時，維他命C搭配維他命E也比單吃維他命C更有幫助。診所裡的穀胱甘肽注射同樣和這套抗氧化系統有關，組合起來系統會運作得更好（影片 04:18 起）。VOS的點滴療程（IV Clinic）會在個別診斷後，依每個人的狀況開立含抗氧化成分的點滴配方。日常保養的話，維他命C搭配維他命E的精華是合理的選擇。

挑選韓國維他命C精華的3個重點

簡單說，確認是純維他命C、pH低到大約3到4、濃度大約10到20%。

1. 維他命C的種類（影片 05:03 起）。抗壞血酸是維他命C本來的名字，成分表寫著抗壞血酸或L-抗壞血酸，就代表含有純維他命C。寫成抗壞血酸棕櫚酸酯這類名稱的是衍生物，雖然是為了更穩定而做的，但吸收和對皮膚的作用都弱很多。純維他命C就算時間久了會變色，吸收還是高得多。

2. 低pH（影片 06:13 起）。維他命C產品會刺刺的，代表酸比較多、pH比較低，這時也是最容易吸收的時候。純維他命C產品多半做在pH 2到4左右，各國規定不同；在韓國，規定pH不能低於3。pH越低刺激也越強，敏感的皮膚要從溫和的開始。

3. 濃度不要太高（影片 07:47 起）。大家會覺得30%、40%一定比較有效，但超過這個範圍，刺激會強很多，吸收反而容易下降。所以我比較偏好15%左右，建議大家以10到20%為目標。

想依膚質或斑點困擾比較不同配方，可以看我另一篇維他命C精華怎麼依膚質挑選的影片整理。

讓吸收打折的擦法錯誤

簡單說，擦完維他命C不要馬上擦乳液或乳霜，先等一到兩分鐘（影片 06:47 起）。

很多人的習慣是：擦維他命C，接著馬上乳液、馬上乳霜，結束。問題出在pH。乳液和乳霜大約是pH 5到7，而維他命C在3到4之間最容易吸收。乳液一疊上去，皮膚上的pH就升高，吸收也跟著下降。

所以擦完維他命C之後，先等一下。也可以再薄擦一層，再等一下，然後一到兩分鐘後再擦乳液和乳霜（影片 07:19 起）。很多人買了好產品，卻用會抵銷效果的方式在擦，這段小小的等待，是最簡單的改善方法。

皮膚老化從什麼時候開始？還能做什麼？

簡單說，從20多歲中段就慢慢開始，但感受是一階一階來的；近年研究指出，30多歲中段和60歲出頭會有很大的變化。

皮膚看起來靜止不動，其實一直從底層不斷更新。年紀越大，更新的速度和製造膠原蛋白的纖維母細胞功能都會變慢，痘疤印子也就容易留好幾個月（影片 08:24 起）。我們常把老化想成一條直線，但成長期、青春期、更年期，身體的變化都是突然發生的；有研究指出荷爾蒙、酵素和代謝物在30多歲中段和60歲出頭也會大幅改變（影片 11:03 起），「怎麼突然變老」的感覺就是那時候來的。正是在那段時間，更用心在運動、飲食、睡眠和抗氧化上，從表觀遺傳的角度來看也有意義。

如果只能留一件事，我會繼續擦維他命C，同時也吃口服維他命C（影片 12:48 起）。再多說一件，就是運動，尤其是增加肌肉量的運動；持續運動之後，飲食和睡眠也自然變好，肌肉是可以累積下來的資產。A醇和維他命C怎麼搭配，可以看A醇和維他命C一起用的影片整理；敏感肌來韓國做皮膚管理要注意什麼，可以參考敏感肌怎麼挑韓國皮膚管理。想看看實際來做療程的人的經驗，可以到網紅的VOS療程體驗分享。

效果與過程因人而異，最適合你的方案會在面診時決定。

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2026年10月27日·約8分鐘讀完

效果、腫脹與恢復因人而異。本頁是VOS皮膚科根據院長影片整理的一般資訊，不能取代面診。