瓶裝水裡的塑膠微粒有多少？對皮膚老化的影響與5個減少習慣

大家好，我是金洪錫，在首爾江南道山公園前的VOS皮膚科診所擔任院長，當皮膚科專科醫師已經21年。在VOS，從面診到療程都是我親自進行。

瓶裝水裡的塑膠微粒有多少，自從一項研究的數字被大量報導之後，在診間也常被問到。身為韓國皮膚科專科醫師，大家問我的不只是會不會留在體內，還有它會不會讓皮膚老得更快。這篇整理的是我在2026年10月上傳的YouTube影片內容，為海外讀者重新改寫。頁面上方的影片可以開啟字幕、選擇翻譯成中文觀看。

一公升瓶裝水裡有多少塑膠微粒？

簡單說，2024年一項研究估計，每公升瓶裝水平均約有24萬顆塑膠微粒和奈米塑膠粒子（影片 00:00 起）。

研究分析的是市售的3個瓶裝水品牌。把一天吃的、喝的全部加起來粗略換算，常有人說一週大約等於吃下一張信用卡的量。這是方便想像規模的比喻，不是精確的測量值。

塑膠微粒一般指小於5mm的塑膠碎片（影片 00:50 起）。近年研究更關注的是比這小得多、比一根頭髮還細很多的奈米塑膠。比較大的粒子可以隨糞便排出，但非常小的粒子，在腸道屏障受損等情況下，就有機會影響到全身。

除了水和食物，空氣中的灰塵、包裝材料、合成纖維、塑膠廚具也都會掉出粒子。寶特瓶被捏扁、瓶蓋反覆開關的過程中，也有研究發現會產生大量細小粒子。淨水器的水也一樣，結果會因濾芯種類和保養狀況而不同，很難說能百分之百去除。

進入身體之後會有什麼影響？

簡單說，人體組織已有檢出報告，也有研究指出發炎和細胞壓力，但會停留多久、排出多少，目前還不清楚（影片 01:59 起）。

2022年有研究在人體血液中驗到塑膠成分，2024年在胎盤中檢出高分子成分，2025年分析包含大腦在內的遺體組織的研究也受到關注。不過各研究的測量方法和樣本污染控制都有限制，檢出的量不能直接當成確定的數字。可以確定的是，有一部分確實可能進入體內。

第一個影響是發炎（影片 02:44 起）。免疫細胞會對外來粒子起反應，反覆接觸下，就可能變成大家擔心的慢性發炎。第二個是細胞承受的壓力，細胞實驗中觀察到氧化壓力、細胞功能和屏障功能的改變。2024年一份知名醫學期刊的研究中，接受頸動脈斑塊手術的病人裡，斑塊中驗出塑膠微粒的人，之後發生心肌梗塞、中風和死亡的比例較高。這些病人原本就有血管疾病，所以不代表塑膠微粒會引起心臟病，但它可能影響疾病之後的走向。

塑膠微粒會影響皮膚和膠原蛋白嗎？

簡單說，健康的皮膚屏障很牢固，但屏障變弱時情況就不同，實驗中也看到負責屏障和膠原蛋白的細胞出現變化（影片 04:26 起）。

皮膚最外層有角質層這道防護牆，塑膠沾到皮膚上，並不會就這樣被吸收進去。要特別注意的是屏障變弱或受損的時候，尤其是像異位性皮膚炎那樣長期屏障受損的皮膚。2024年有研究用包含人體皮膚在內的幾種皮膚模型，接觸碎裂的塑膠粒子，觀察到小粒子可能滲入，以及發炎反應的訊號。屏障怎麼顧，我在皮膚乾癢的影片整理裡也有說明。

大家真正想知道的，應該是和膠原蛋白、老化有沒有關係（影片 05:28 起）。2025年的研究讓角質細胞接觸聚苯乙烯這種塑膠，結果角質細胞正常成熟、形成屏障的過程出現變化。我覺得更值得注意的是真皮的纖維母細胞，它是製造膠原蛋白和皮膚結構的重要細胞，這個研究中纖維母細胞也出現和老化有關的變化，第一型膠原蛋白相關基因的表現也下降。皮膚就像一棟建築，膠原蛋白是柱子，纖維母細胞是負責修補的師傅；師傅沒辦法好好工作，結構就會慢慢撐不住。發炎、屏障功能、纖維母細胞的變化，正是皮膚老化最重要的幾條路徑，而塑膠微粒在這些實驗裡都有沾上邊。不過這是實驗室的結果，還不是人體皮膚上的證明，與其恐慌，不如從自己做得到的事開始。

減少攝入的5個生活習慣

這支影片只要記住一句話：塑膠不要「加熱用、長時間用、粗魯地用」（影片 06:59 起）。

1. 不要用塑膠容器直接加熱（影片 07:10 起）。2023年研究發現，塑膠保鮮盒在微波爐過度加熱的條件下，會釋放出大量粒子。熱湯或剩菜，先倒進玻璃或陶瓷容器再加熱，是誰都做得到的改變。
2. 拋棄式寶特瓶不要一直重複用（影片 07:34 起）。捏扁、反覆開關瓶蓋、放在高溫的車內，都會讓瓶子受損。問題不在喝一瓶水，而在這種粗魯、反覆的使用方式。
3. 刮痕很深的塑膠砧板要換掉。刀痕讓表面變粗糙，粒子就容易沾到食物上。
4. 減少室內灰塵（影片 08:19 起）。服飾店、布料行這類合成纖維多的地方，空氣中的粒子也比較多。在家要常開窗通風，通風不好就用循環扇讓空氣流動，地板也要保持乾淨。
5. 保養品容器理性看待（影片 09:02 起）。大部分是塑膠，但材質和寶特瓶不同、比較有彈性，釋出的量應該較少。成分表上的「聚～」是高分子化合物，不要和塑膠微粒畫上等號。

塑膠微粒能排毒排出來嗎？

簡單說，目前沒有被證實有效的方法，減少接下來的攝入才是實際的目標（影片 10:02 起）。

我自己在可以的時候，會選玻璃瓶裝的飲料，或是倒進杯子再喝，麻煩一點也沒關係。每天重複的小習慣，才是我們真正能掌握的。想了解日常保養和到診所做管理的差別，可以參考韓國皮膚管理該去美容院還是皮膚科。VOS的功能醫學檢測是檢查反覆不適和皮膚老化背後的代謝、免疫平衡，並不是測量塑膠微粒的檢查，需不需要由面診判斷。想看看實際來做療程的人的經驗，可以到網紅的VOS療程體驗分享。

效果與過程因人而異，最適合你的方案會在面診時決定。

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2026年10月22日·約6分鐘讀完

效果、腫脹與恢復因人而異。本頁是VOS皮膚科根據院長影片整理的一般資訊，不能取代面診。